1. 萝卜刨成丝用少许盐腌制20分钟后挤掉多余的水份。

2. 青葱切成葱花备用。

3. 面粉和淀粉备用。

4. 鸡蛋，盐，胡椒粉和粉类放入萝卜丝中。

5. 拌匀即可。（面粉不要放太多，裹上一层薄薄滴就好）

6. 用筷子转拿少许萝卜丝，弄成球状。

7. 油中温，放入丸子用中火炸至微金黄即可。

8. 萝卜丸子】沾些番茄酱会更美味。

9. 用竹签串起，小朋友会更加滴喜欢呢