1. 掰一些普洱茶，两个硬币大小足够了。普洱一定要先洗茶，开水冲泡片刻捞起来。

2. 三四片生姜切丁

3. 一起用凉水下锅煮沸，直到茶色变深。水量1／3马克杯多一点，因为水分会蒸发。

4. 煮茶的时候准备2／3马克杯牛奶。

5. 倒进去一起煮到微沸

6. 两茶匙细砂糖，喜欢甜的自行多加。

7. 沸腾后关火入杯。不想喝的满口茶叶，网漏是个好工具。

8. 放凉一会再喝！千万别贪心烫破嘴皮！这个时候奶皮也结好了，配个小饼干什么的，完美啦 ：