用焖烧锅自制酸奶，方便、健康。如果想早上喝的，就晚上临睡觉前做好放进焖烧锅；如果想晚上喝的，就早上起床后做好放进焖烧锅。
自制酸奶，可以买原味酸奶做发酵菌种，也可以买发酵菌粉来作为菌种。