1、荔枝在搅打的时候会有一些细碎的果肉颗粒,我建议保留。吃的时候吃到一些细微的果肉,口感更好。
2、现在正是吃荔枝的时候,妃子笑的品质也比较好,每个果实都比较甜,也可以省略掉白糖,或者改用蜂蜜。
3、没有蔓越莓的也可以不放,或者换成葡萄干和蜜豆都可以。
4、没有朗姆酒用白兰地也可以。
2、现在正是吃荔枝的时候,妃子笑的品质也比较好,每个果实都比较甜,也可以省略掉白糖,或者改用蜂蜜。
3、没有蔓越莓的也可以不放,或者换成葡萄干和蜜豆都可以。
4、没有朗姆酒用白兰地也可以。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 蔓越莓切大颗粒,用朗姆酒浸泡至软。
- 2. 荔枝剥皮去核,放入搅拌机打碎。
- 3. 荔枝出汁量很高,如果喜欢甜味的话可以加入一点糖,喜欢更加原汁的话,糖可以省略。
- 4. 把浸泡好的蔓越莓放在冰棍模子底部。
- 5. 再往冰棍模中加入荔枝液,也会遇到未打碎的荔枝果肉,没有关系。
- 6. 逐一在冰棍模具中加满荔枝纯汁。
- 7. 把冰棍棒插好,入冰箱冷冻至凝固。
- 8. 吃之前从冰箱取出,用活水适当冲一下,即可轻松脱模