qinqinshui发布于48290收藏木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。主料:椰汁粉或椰奶适量鸡蛋适量盐适量鸡精适量辅料:步骤:1. 把种植的木耳菜剪下部分绿叶,冲洗后切小片;鸡蛋打成蛋液;炒锅烧热后放入少许油烧热,下木耳菜煸炒至略软2. 倒入汤锅;加清水烧开,倒入鸡蛋液搅和几下;加适量盐和鸡精调味即可标签:煲汤家常菜朋友聚餐老少皆宜消暑解渴拌大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳黄瓜拌木耳排骨烧豆角