蚝皓发布于47080收藏主料：鸭肝辅料：清水适量姜片若干花椒适量黄酒适量糟卤适量花椒油适量步骤： 1. 鸭肝洗净后用清水泡30分钟 2. 锅中放清水、姜片、花椒、黄酒，鸭肝凉水下锅煮熟 3. 捞出鸭肝沥干水分，切成片 4. 大碗中倒入糟卤、花椒油，将鸭肝片浸泡2个小时 标签：小吃老少皆宜香下饭菜朋友聚餐宴客大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鸭血粉丝汤卤鸭杂蒿子炒鸭肝鲜汤螃蟹杂锅
