1. 将小黄瓜洗净沥干，切斜片备用(约0.5公分厚片)。

2. 打开干贝罐头，将汤汁沥掉。

3. 将干贝与辣椰汁沙拉酱拌匀备用。

4. 将小黄瓜片排入盘中，再将干贝放在小黄瓜片上，即可食用