wszhout发布于47550收藏主料:嫩羊青花椒30克上汤。咖啡馅料紫叶莴笋莴笋200克辅料:步骤: 1. 冠以酒楼名的高档特色菜。备料是用水发好的金勾翅,加工好的大蟹钳肉,蟹黄,白菜胆,上汤等。其做法先将上汤煮开,倒入金勾翅焖入味,再将蟹钳肉放入煮入味后,取出备用。然后将白菜胆在热油镬中炸后捞起摆盘,接着把蟹钳肉也摆上盘,在盘中间倒满鱼翅。最后用爆香的蟹黄,加上汤和调味品煮成的味汁,淋在鱼翅上即可上席 标签:香家常菜老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鸡胗炒四宝生菜扒鸡腿冰醉鸡红焖鳝鱼