1. 南瓜去皮去籽洗净切成小块

2. 银耳用温水泡发后摘去根蒂, 盐水搓洗去除杂质,泡在清水里

3. 红枣摘去根蒂洗净泡在清水里

4. 银耳放入煮锅里, 加水没过银耳, 上盖小火煮20分钟左右, 放入红枣, 南瓜, 冰糖再煮约20分钟即可, 放凉后入冰箱冷藏味道更簗