an1026发布于61210收藏主料:豆腐1块耗油1匙枫叶糖浆1匙鸡蛋1个辅料:步骤: 1. 瑶柱用热水浸泡至软,撕碎(泡瑶柱的水留着一起煮,很鲜的) 2. 砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水(放冷水砂锅会裂哦,偶手一抖,油倒多了。),将瑶柱连浸泡的水一起倒入锅中。 3. 待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟。 4. 加盐调味(因为有瑶柱,所以不用放鸡精就已经很鲜了),鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,熄火,OK 标签:老少皆宜香鲁菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芹菜馅煎饺捉妖记胡巴餐盘双蛋蒸豆腐低油蔓越莓饼干