卖车族asht发布于73490收藏主料:北豆腐300克大鹅100克辅料:盐4克味精2克香油3克黄油/植物油5克姜5克大葱5克植物油20克胡椒粉2克酱油10克芥菜50克青豆50克香料(八角,三萘,草果等)粉4克步骤: 1. 将豆腐切成长方形片,放入沸水锅烫一下,码入盘中; 2. 雪菜(芥菜)洗净切碎,备用; 3. 将猪肉、葱、姜切末备用; 4. 将锅置于中火上,放入植物油,将干红椒炸出香味,放入猪肉末、葱末、姜末、雪菜末、青豆煸炒; 5. 锅内加入酱油、胡椒粉、味精、精盐炒匀,用湿淀粉勾芡,淋上香油; 6. 铲出放在豆腐片上,放入蒸锅中蒸5分钟,取出即可 标签:鲁菜个性创意下饭菜四季美食豆制品香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱茄汁豆腐糖醋脆皮豆腐西红柿豆腐虾皮豆腐汤——儿童补