guanglingmao发布于41620收藏一开始因为蘑菇里的水份,会出很多细密的泡沫状物,等熬炸成大泡,油清亮时就可以了。主料:口蘑圆条鲜切面辅料:橄榄油姜丝 葱丝冰糖花雕酒步骤: 1. 口蘑、杏鲍菇(或其他菇)切小片用一点盐用宽宽的橄榄油中火熬到水气渐尽,倒入金兰酱油、一点冰糖熬去水份,菇上色就成了~可以加一点点花雕酒去杂味起香 标签:素菜煎下饭菜家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧口蘑炸丸子红烧口蘑海鲜意大利面