1. 食材：去壳栗子、粳米和燕饺。

2. 将米洗净，用清水浸泡2小时，然后一次性加足适量的清水。

3. 盖锅盖，大火煮滚，转文火煲至米粒粘稠。

4. 栗子用滚水焯烫一下，去衣。

5. 放入砂锅中。

6. 将燕饺洗净，放入锅中，大火煮20分钟。

7. 倒入适量的粟米油。

8. 放入适量的鸡粉，拌匀。

9. 即可关火