1. 黑豆浸泡4小时以上或一晚。

2. 加入豆浆机要求的刻度线的水量

3. 启动豆浆机

4. 20分钟左右，豆浆做好。

5. 过滤豆浆

6. 滤出的豆渣备用

7. 香肠和小香葱切碎。

8. 将豆渣饼所需材料混合。

9. 加入豆渣拌匀

10. 迷你平底锅抹油。

11. 舀适量的混合豆渣放入平底锅，压平。

12. 小火慢慢煎熟两面，成金黄色即可