1. （忘记单独照下步骤了 就把自己弄上丢一下人！所以不要看人主要看步骤）鸡爪洗净 水烧开放入鸡爪汆烫随手倒入料酒去腥 煮到七八层熟的样子

2. 汆烫捞出后待干放到一边 锅内烧干放油下入姜沫蒜片爆香 下入鸡爪爆炒炒到肉紧实倒啤酒没过鸡爪的量 开中火慢煮加入适量老抽上色加上盐 鸡精 胡椒粉适量 把桂皮 香叶和干辣椒一同放进去煮安口味可以放适量糖

3. 其实做这个特别简单 煮开肉烂后大火收汁 最后装盘 大功告成 出锅的香味做出来你就会闻到 垂涎欲滴啊！

4. 一个人的生活一样精彩