北极星物语619发布于16900收藏主料:火辣辣剁椒酱1个辅料:黄酒适量蒜3头吸管(刻出小尾巴)适量葱段适量酱油适量盐适量冰糖适量步骤: 1. 将胖头鱼切开用盐少许腌制并且加入黄酒 2. 将葱姜切成大段,蒜整头备用 3. 将胖头鱼入锅煎至双面焦黄捞出备用 4. 将葱姜段入锅直到香味出来,再放入鱼头,黄酒没过鱼头。加入酱油冰糖小火直到汤汁收竱 标签:红烧朋友聚会老少皆宜香晚餐四季美食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱胖头鱼浓汤艄公号子鱼砂锅鱼头水浸胖头鱼