思思妹妹发布于25071收藏1.蒸时间不能过长,也不能用大火来蒸,否则温度过高,鸡蛋很容易就变老。2.生抽及香油凭个人喜好。主料:鸡蛋2个辅料:凉开水100ml香油1/4小勺生抽1/4小勺步骤:1. 准备一个干净的碗,把鸡蛋打入。2. 蛋液打散,加入凉开水,一边加,一边拌匀,充分搅匀。3. 用漏网过滤掉气泡,使蛋液更细腻。4. 盖上一层保鲜膜。5. 放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可。6. 出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油,也可再淋些生抽调味标签:香平和质老少皆宜幼儿食谱宝宝食谱早餐食谱儿童青少年食谱晚餐家常菜婴儿食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼