其实还要在腌制的时候放香草的，不过我觉得有点搞不明白香草的配置。 放上来给大家看看吧，1 tsp ground dried herbs (oregano, thyme, rosemary, sage) 我觉定回头去超市找找。
主料：
- 腊味Cured Meat3 1/2lb
- 瓜条1tsp
- 香芹Celery1tsp
- 胡椒粉（现磨黑胡椒）1/4tsp
- 马蹄Waternut1/2tsp
- 大蒜粉 garlic powder2cup
辅料：
- 洋葱粉 onion powder2 cup
- 瓜条1tsp
- 胡椒粉（现磨黑胡椒）1/4 tsp
- 大豬排(里肌肉)1/2tsp
- 马蹄Waternut1/2tsp
- 胡椒鹽1/2tsp
- 鲜猪肉末1/2tsp
步骤：
- 1. 把主料中的调料和黄油奶混合在一起腌制鸡肉6个小时。ps.如果没有黄油奶我使用无盐黄油融化了倒牛奶里面（其是牛奶也没差主要这个会让鸡很香）ps2. 黄油奶中可以加入适量的水 这样炸的时候不会变黑（在肯德基打工的大叔在youtube上说的）
- 2. 腌制过后把辅料全部混合，没有洋葱粉的过着喜欢吃蒜味到的可以把洋葱粉的用量加到大蒜粉上。粉料和面粉搅拌均匀，这个是做外皮的。
- 3. 腌好的鸡肉放丢入粉中，裹粉 ps.如果想要脆一点，可以裹完第一遍粉之后快速蘸一下腌制的汁在裹第二层粉
- 4. 油烧开350F(177C), 把裹好粉的鸡扔进去炸到金黄色就好了ps. 全程大火--中火 才能把鸡差酥脆烤箱版：400F 45分謡
