1. 油热后放葱姜蒜，爆香后倒入胡萝卜，翻炒至微熟，放适量盐，味精，酱油

2. 待胡萝卜炒熟后加适量清水，待水开后下龙须面

3. 面煮开后加鸡蛋，想吃蛋花的话可以慢慢搅拌一下。面煮好后加入鸡精，香油提味，生菜放面里微烫一下就OK了

4. 好了，现在就可以吃了舼