1. 准备好豆干、黄色的小萝卜（象手指红萝卜一样大，黄色，特别爽）、利马豆解冻；

2. 豆干切粒，油炸至硬身，捞出；

3. 辣椒切小块；

4. 利马豆炸熟；

5. 起锅放油，少许蒜茸，爆香，倒入辣椒和小黄萝卜，兜匀再倒入豆干和得马豆，加盐、五香粉和少许胡椒面，再翻匀，起锅