青匣子发布于26410收藏主料：香菜1株高汤（或水）适量母鸭笋片30公克活甲鱼白酒（56度二锅头最香）黄蛋糕黄骨鱼4条蒸馏纯净水黑胡椒适量面条（刀削面）辅料：步骤： 1. 豆腐用水冲净，切成1CM见方小块；肉切丝，用淀粉加盐腌制10分钟；葱切成葱花；咸蛋黄蒸熟后用调羹碾碎；大干虾洗净； 2. 锅中油热至6成，开小火，加入咸蛋黄碎，并加入料酒，及葱白拌匀； 3. 倒入豆腐块及干虾，并加入高汤及淀粉调好的芡水，加盐； 4. 煮开后，将肉丝倒入，划散，变白后即可撒上葱花和鸡精，出锅 标签：鲁菜香老少皆宜豆制品大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱母鸭香菇汤土豆泥焗大虾鲜嫩口水鸡韭菜粉丝牛肉
