susie_tsai发布于41930收藏主料:豆瓣200克香肠75克辅料:植物油30克盐4克味精1克大葱10克姜4克料酒5克黄油/植物油5克步骤: 1. 鲜蚕豆去荚取豆瓣,洗净; 2. 香肠切成豆瓣大小的丁; 3. 葱、姜切小片备用; 4. 炒锅火上,放油烧热; 5. 葱、姜炝锅,加蚕豆瓣炒至变色后,下盐,适量水、香肠、料酒; 6. 烧至蚕豆成熟变软,湿淀粉勾流芡,出锅装盘即可 标签:香美味宴客拿手好菜朋友聚餐四季美食家常菜老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱菠萝饭彩椒火腿披萨土豆泥吐司披萨泡面