习习发布于11170收藏主料:日本豆腐1斤辅料:大葱适量青红椒少量香菇适量胡萝卜适量鸡蛋清少许芡粉少许姜少许盐少许白砂糖适量鸡粉少许生抽少许油少许步骤: 1. 将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状; 2. 将青红椒、香菇、胡萝卜切成薄片,备用; 3. 将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用; 4. 锅内倒入少油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、鸡粉、少许生抽调味; 5. 最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎; 6. 起锅时加入少量糖,1分钟后关粅 标签:炒微辣健康营养豆制品老少皆宜四季美食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱三鲜豆腐日本豆腐菠萝咕噜豆腐三鲜日本豆腐