1. 把白萝卜切薄片,放在大碗里铺一层.

2. 撒上一层少许盐. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟.15分钟后将碗里的水分倒出.

3. 再放入一大勺白糖.将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟. 15分钟后用手挤干大碗里的水分.

4. 倒入两大勺子生抽. 倒 入一勺白醋.倒入白开水.没过白萝卜片为准.

5. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可|