4325 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

小油菜300克 新鲜香菇100克
胡萝卜100克

辅料

 
少许 小活鲫鱼(最好10厘米左右长)1大匙
1碗

油菜羹的做法步骤

1. 小油菜剥开,一叶叶洗净后,烫熟备用。

2. 新鲜香菇洗净,对切,烫熟,胡萝卜洗净切片,烫熟。

3. 起油锅,加入上述材料,并加入用水调和的甘薯粉,拌炒数下即可

小贴士

小油菜含有丰富的维生素C、钙质及叶酸,对高血压、动脉硬化、便秘有预防的效果,也能维持牙齿、骨骼的强壮。胡萝卜富含的维生素A,对于眼睛的保养有很好的帮助。

©本菜谱的做法由 lcnxs 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情