王楠.5941473发布于60580收藏这款豆丝用了腊肉,风味上更地道,但减肥的朋友在食用这款豆丝时腊肉可以不吃,汤里有腊肉的香味就行。主料:素菊花贝150g水晶梨或雪花梨100g蒜苗3根腊肉50g辅料:盐适量步骤: 1. 菜苔和蒜苗洗净,菜苔掰成小朵,蒜苗切段,白色部分切末; 2. 腊肉在清水或淡盐水中浸泡20分钟,然后切成极薄的片 3. 锅中不放油,小火将腊肉煸出油脂; 4. 倒入蒜苗白色的部分和腊肉同炒两下; 5. 锅中到入1升水,大火烧开;水开后下豆丝,不用盖盖煮两到三分钟; 6. 放入青菜苔同煮,豆丝变软后放入蒜苗段,烫熟即可起锅 标签:减肥食谱四季美食简单易学主食面点香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蒜苗豆腐家常小炒肉腊肉炒芹菜清蒸豆腐