sunshinedoll发布于41470收藏这道菜胜在颜色多彩，营养丰富，某熊猫在这里用的是略厚的鸡腿肉，如果是鸡胸等容易变老的部分请切成片且酌情减少第5步的焖菜时间主料：鸡肉250克胡萝卜一根西葫芦一根腰果60克辅料：酱油适量蚝油适量普通酱油适量淀粉水3勺步骤： 1. 鸡肉洗净切成小块，加酱油和盐腌渍十分钟 2. 将胡萝卜去皮切小块，西葫芦洗净去头尾，同样切小块 3. 大火倒油，将鸡肉块滑入翻炒至表面变白 4. 下胡萝卜及西葫芦，加盐翻炒均匀后盖上盖子转小火焖6分钟 5. 放入腰果和蚝油，大火翻炒均匀后再次小火焖8分钟 6. 将淀粉水倒入，转大火不断翻炒到均匀挂芡就可以装盘上桌羭 标签：家常菜香炒粤菜焖大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄三杯鸡双香辣鸡
