无辜发布于76720收藏主料:大闸蟹辅料:姜醋白糖步骤: 1. 将买来的大闸蟹在流水下,用小毛刷将蟹体刷洗干净。 2. 将大闸蟹按于桌面上,一手将蟹爪蟹钳往里收,一手用绵绳将蟹爪蟹钳捆扎好。 3. 蒸锅内烧水,用大火将水烧开后,放入大闸蟹,盖上盖,保持大火蒸15分钟即可。 4. 将姜去皮切成细丝。 5. 碟中放入醋、适量白糖拌匀。 6. 放入姜丝,随蟹一同上桌蘸食 标签:海鲜蒸香家常菜朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱姜葱炒大闸蟹避风塘炒蟹清蒸大闸蟹醉大闸蟹