香蕉圣女果香煎火腿鸡蛋饼

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主食
  其实我是很懒惰的人,特别早上起来做个简易有营养的早餐,那么这道香蕉圣女果香煎火腿鸡蛋饼是不错的选择。而且不用担心吃了会发胖,做起来又不费时,...(展开)

主料

鸡蛋4个 火腿2根
圣女果8个 香蕉1个

辅料

 
适量 淀粉少许
五香粉少许 生抽少许

香蕉圣女果香煎火腿鸡蛋饼的做法步骤

3. 平底锅(电饼铛)刷油加热,倒入蛋液,使蛋液均匀平铺在锅底,待蛋液快凝固时,将火腿,香蕉,圣女果平铺在蛋饼表面,(注意,尽量不要叠放)待蛋饼底层焦黄表面蛋液凝固,香蕉火腿熟透,就可以出锅,圣女果只要保证粘在蛋饼表面不掉,生的好吃,可以先放火腿,其次香蕉片,最后再放圣女果

小贴士

1,兑水淀粉是为了让蛋饼不易破碎,香滑柔韧哦!2,蛋饼在煎的时候不要把有火腿香蕉的一面反过来煎,会影响观感,不用担心不熟,锅底油稍微多刷些,底面会比较焦黄一些,正面蛋饼较软,口感很好!

©本菜谱的做法由 绵绵 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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