huanhuanna发布于71030收藏胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。它的价值有：1、益肝明目2、利膈宽肠3、健脾除疳主料：青瓜一条胡萝卜半个辅料：蒜头两粒生姜三片步骤： 1. 青瓜洗干净后，把两头切下来，滚刀切成厚块状； 2. 胡萝卜削皮后切薄片； 3. 蒜头拍碎，生姜切片； 4. 热油锅，油要烧热点，放入生姜片、蒜头爆香； 5. 倒入青瓜、胡萝卜爆炒，边炒边洒几次水； 6. 用生粉勾个芡翻炒几下，调味装碟 标签：大众菜素菜家常菜香晚餐素食主义炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄双香辣鸡珍珠丸子
