1. 白薯我是早上家里煮好的，还剩好几个吃不完，于是中午直接切成丁再炒炒

2. 洋葱洗剥好，切片

3. 土豆去皮切成丝

4. 土豆丝最好先在水里泡一下

5. 锅烧热，放油，冒烟后，放下土豆丝

6. 土豆丝快熟时放洋葱片

7. 一起翻炒，最后放白薯秥