鹭鸶发布于28340收藏主料:牛蒡45公克红辣椒2根鲜鸡粉1/6茶匙鱼浆100公克芹菜20公克笋片30公克盒装豆腐1块麻辣汤底250㏄甜辣酱2大匙生菜叶1片2克葱1支肉丝40公克梅干菜50公克章鱼烧专用乌醋辅料:步骤: 1. 将鱼皮放入滚水中汆烫至熟后捞出沖凉水。 2. 把高丽菜、胡萝卜、竹笋切片;辣椒切末,葱切段、姜切丝,备用。 3. 热锅,加入少许沙拉油,以小火爆香作法2的葱段、姜丝及辣椒末,再加入作法1的鱼皮、作法2的高丽菜片、笋片及胡萝卜片同炒。 4. 在作法3中淋上米酒略炒后,加入调味料A以中火炒至高丽菜片略软后,再以太白粉水勾芡,最后淋上香油即可 标签:辣老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蒜子烧鲶鱼红烧鸡肉狮子头彩椒牛肉盖饭香菇黄焖鸡