羊肉羊肉味甘、性温,虽说补肾壮阳,但是吃多了容易上火。(传图是有多难?)
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 羊肉能御风寒,又可补身体,温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。很适合给男人食用呦!
- 2. 羊肉切块,冷水下锅,放葱段、姜片、大料大火烧开后捞出
- 3. 油温5成放姜片、大料爆香
- 4. 倒入羊肉翻炒
- 5. 洋葱切片同羊肉一起炒出香味
- 6. 然后放入番茄块和胡萝卜块
- 7. 倒入高汤炖20分钟
- 8. 20分钟后倒入红酒、耗油、盐调味
- 9. 抓一小撮干罗勒碎, 撒一层胡椒粉
- 10. 最后放一些香菜提香便可盛出
- 11. 馒头切片,裹一层蛋液煎至两面金黄搭配羊肉一同食用更加美味。
- 12. 羊肉跟红酒真是绝佳搭配。红酒去了羊骚又增加了羊肉的鲜味。少许的罗勒更加提香。。。再暖暖的喝上一勺汤汁,咬一口酥酥脆脆的馒头片。一股暖流立刻流动全身,我操,Perfect!但是不要靠近我!!!