1. 生粉用少量冷开水调好,加入几滴醋,与鸡蛋一起打散,加入盐和鸡精 拌匀;

2. 洋葱和豆角切成粒;

3. 烧热锅中的油,先下洋葱炒出香味;

4. 加入豆角,翻炒2分钟;

5. 加入橄榄菜翻炒几下,倒入蛋液翻炒片刻即可上碟|