香芒可爱多发布于52090收藏主料:芥兰火辣辣剁椒酱腐竹辅料:醋适量盐适量白糖适量姜适量葱适量香菜适量料酒适量酱油适量香油适量花椒适量胡椒粉适量步骤: 1. 将胖头鱼洗净,背部切开,放入锅中,加入水、盐、花椒、料酒、葱、姜,烧开后5分钟关火再浸5分钟; 2. 将芥兰焯水后放入盘中,腐竹焯水后放在中间,鱼捞出放在腐竹上,取一小碗,用酱油、盐、白糖、醋、胡椒粉、香油调成汁,浇在鱼上,撒葱、姜丝; 3. 烧热油,加入花椒炸香后浇在鱼上,放香菜即可 标签:老少皆宜香晚餐肉食控个性创意大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱简易版麻辣香锅腐竹茄子煲汤圆七菜羹