frana发布于61310收藏主料:低盐酱油(老抽)1茶匙青葱4根味精1/2茶匙大型臭豆腐1块1根猪肚30公克120毫升韩式泡菜80公克170克荞麦面170克盒豆腐1盒2根香菜(芫荽)2汤匙辅料:黑麻油1茶匙肉片25公克2茶匙切好的草莓2汤匙步骤: 1. 锅中下蔬菜油,中大火加热。留下部分葱绿作装饰,其余的青葱、蒜末和笋瓜下锅,拌炒5分钟,至软。同时,在小碗内拌匀高汤、酱油、太白粉和麻油。 2. 豆腐和调好的高汤下锅,煮沸,并不时搅拌,煮1至2分钟,至酱汁浓稠。熄火。 3. 另取一大锅,放水和少许盐,煮沸,按包装说明煮熟荞麦面。留下60毫升煮面水。面条沥干后,用冷水冲洗。 4. 在大碗内轻轻拌合面条、豆腐及蔬菜、煮面水、水田芥和香菜,撒上葱花作装饰 标签:香老少皆宜豆制品鲁菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱杂粮大馒头虾皮芹菜荞麦饼杂粮窝头清蒸罗非鱼