台猫发布于19520收藏主料:玉米粉1/2碗新鲜香菇2朵葱花蒜瓣冰糖2大匙A.红面线 400公克出汁1大匙萝卜泥适量味精5g鲜味露适量辅料:步骤: 1. 盒装蛋豆腐切成小方块; 鸡蛋打散成蛋液备用。 2. 作法1的豆腐块先沾过裹一层玉米粉,再沾一层蛋液,最后均匀的裹上一层柴鱼丝。 3. 热锅,放入约1/2锅的油量,烧热至约200℃时,放入作法2的豆腐炸约1分钟即可捞起沥干油脂。 4. 酱油、味醂及冷开水调均成酱汁,淋在成在作法3的柴鱼豆腐上,再洒上葱花,搭配萝卜泥一起食用即可 标签:香老少皆宜鲁菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鸡肉滑蛋盖饭泰式蚝油牛肉滑蛋牛肉丼厚蛋海苔鳗鱼里肌猪排