白色的雪花发布于42450收藏淮山具有多种保健作用,除了新鲜的淮山可以做菜,干淮山同样可以入菜上餐桌。主料:五花肉淮山辅料:大葱适量香葱适量蒜适量八角适量香叶适量生抽适量老抽适量冰糖适量盐适量米酒适量步骤:1. 五花肉洗净切小块,泡去血水(水里加一些米酒去腥增香)。2. 空锅烧热,倒入五花肉干煸至微黄出油。3. 底油爆香姜葱蒜,倒入五花肉翻炒。4. 倒入其它配料和所有调料,大火煮沸后转小火30分钟。5. 加入去皮切块的淮山,焖至淮山熟,略收汁标签:朋友聚餐焖健脾养胃肉类私家菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉