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难度: 切墩(初级)

主料

清水(或高汤)250克 大枣1000克
核桃500克

辅料

 
冰糖500克

阿胶大枣核桃羹的做法步骤

1. 将核桃除皮留仁,捣烂备用。

2. 将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。

3. 同时,将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成

小贴士

产后每日早晨服2~3汤匙,有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。
  本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇,服用效果尤佳

©本菜谱的做法由 zslyty 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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