莴笋好吃叶子也不能糟蹋,莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝
卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍。莴笋还具有
独特的营养价值,能改善消化系统和肝脏功能;莴笋含钾量最高,有利于促进排
尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益;莴笋叶含丰富维素A,
多吃能促进头发的生长、抑制癌细胞等等。
我们是不是浪费了对我们身体最好的补充维生素的菜菜呢^_^
卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍。莴笋还具有
独特的营养价值,能改善消化系统和肝脏功能;莴笋含钾量最高,有利于促进排
尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益;莴笋叶含丰富维素A,
多吃能促进头发的生长、抑制癌细胞等等。
我们是不是浪费了对我们身体最好的补充维生素的菜菜呢^_^
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 将胡萝卜切片、莴笋叶切成5公分长的条状。
- 2. 将面糊拌匀,搅拌的时候要用像切的方式,最好能留一些面粉不拌入。
- 3. 将胡萝卜、莴笋叶,用面糊适量加入混合拌匀备用。
- 4. 起油锅,烧热至180℃,再用平杓子勺取适量的材料,放入油锅中炸至酥脆。
- 5. 捞起后,放入铺有吸油纸的盘子中,将油沥除,再摆入盘子中,旁边准备适量的萝卜泥,酱汁则盛入小皿中。吃的时候,再夹取天妇罗,沾取酱汁一起开吃^_^ 桃子的店(*^__^*)...嘻蝲