dbasile发布于94730收藏挑芋头,要挑“粉”点的,不“粉”蒸出来。吃的口感不一样。排骨不要蒸太长时间,要不然会缩一起。主料:排骨500g芋头250g辅料:生抽适量盐适量蚝油适量生粉适量姜适量蒜窜适量酸梅一个豆豉适量步骤:1. 撰写制作步骤2. 将芋头去皮,切小块装在盘子上。备用3. 排骨切好,洗净血水,拌上生抽、盐、蒜头、生粉、生油、豆豉,酸梅等腌制半小时,搅拌的时候油要记得最后放。4. 腌制好的排骨码在芋头上面。连腌汁也一并倒下去。5. 烧开水,将排骨入锅大火蒸12分钟就行了标签:晚餐儿童青少年食谱朋友聚餐午餐家常菜香老年食谱蒸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角麻辣排骨鸡蛋香芋西米双薯蛋卷