1. 大排表面划些十字纹，用糖、生抽、叉烧酱、黄酒淹1个小时

2. 预热烤箱到200度，放中下层烤40分钟，期间取出翻一次面，酱汁控制下别烤干

3. 搭配米饭、番茄、乳酪、生菜就可以吃咯~

4. 别烤的太久，用牙签扎一下，轻松扎透，基本就烤好了|