芹菜炒腐竹做法

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依依经验分享:

1:芹菜叶子也很有营养,所以只要把老叶摘去就可以,嫩叶用来一起炒;

2:整个过程都用大火来炒,中间不要放水;

3:如果喜欢芹菜爽脆的朋友可以先炒腐竹,再放芹菜。我这种做法只要是照顾家里的小朋友,硬的东西他很拒绝。我把芹菜炒的时间略长,既可以把它炒得不那么硬,而且芹菜的那种香味(孩子口中的异味)就没那么浓。

主料:
辅料:
步骤:
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