微波肉末菜花的做法

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难度: 切墩(初级)

主料

菜花200克 去皮切碎的番茄50克
青椒1个 干红辣椒两个

辅料

 
1勺 植物油1勺
两勺 1勺
生抽1勺 料酒1勺
一品鲜及草菇老抽少许

微波肉末菜花的做法的做法步骤

1. 青椒洗净后切丝备用,红辣椒切碎,肉末用料酒和生抽腌制一会。

2. 菜花切成小朵后洗净,取一个微波炉适用的容器,盖上盖子,放进微波炉,用高火加热三到四分钟。

3. 另取一个微波炉适用的大盘,放入植物油、葱姜蒜末及红辣椒,搅拌一下,盖上盖,放进微波炉用高火加热一分钟。取出后再放入腌好的肉末,搅拌均匀,盖上盖,放进微波炉用高火加热两分钟。

4. 然后加入菜花和青椒丝,并放入调料,醋、糖、盐、料酒和生抽,放好后要搅拌均匀,然后盖上盖子,放进微波炉,用高火加热三分钟即可

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