蒜香木耳菜做法

恋恋风尘2004发布于

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1、木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2—3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。
2、有条件就用猪油炒,口感会更加软糯可口。
3、木耳菜本身是良性的,制作的时候可以调放少许胡椒粉中和一下。
4、此菜本身鲜美,无需添加鸡精。
主料:
辅料:
步骤:
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