1. 一包黑凉粉粉，适量的比例兑水，首先用一个碗将凉粉粉加水搅拌均匀无核的糊装。

2. 剩下适量比例的水都倒进锅里，待水滚开，就把凉粉粉糊一边搅拌一边倒进开水中，将锅里的凉粉煮至滚开就好了

3. 讲煮好的凉粉，用碗起来(一碗一碗的，食用的时候方便)，带冷却凝固了，放入冷藏后味道更佳，食用的时候根据自己的口味，添加糖和牛奶(炼奶)就好了