冷依寒发布于36700收藏主料:长白豆1块(390克)特级初榨橄榄油2汤匙英国辣酱油1汤匙大蒜1瓣白兰地(去渣)1汤匙什锦沙拉菜叶1罐(420克)用全麦饼干屑做的直径22.5厘米的蛋糕底1个红甜椒2只新鲜青辣椒1/2个小嫩菜豆250克辅料:盐少许胡椒少许步骤: 1. 给大平底锅(最好是生铁锅)喷上不黏烹饪喷剂,用中大火加热。 2. 金枪鱼排无皮的一面抹上粗粒黑胡椒,鱼排两面各煎4分钟,直至表面金黄而中间浅红色。留心煮的时间不能过长。盛起,备用。 3. 油、柠檬汁、大蒜和芥末混合,用盐和胡椒调味,也可按口味多加一些柠檬汁。加入长白豆、洋葱、甜椒、小黄瓜和水田芥。轻轻拌匀。 4. 把金枪鱼排切成5片,每片约1厘米厚。放在沙拉上面。上桌时,盘子旁边放一两块楔形柠檬块 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱凉拌红薯叶白切草鱼冬瓜炒豆泡剪刀面