烹饪秘诀:
1、热锅冷油,天然不粘无油烟:可预先加热,用水珠实验确认:筷子沾水甩入锅中,水呈透明水珠跳动,即说明已预热完成。
2、推荐使用拉歌蒂尼阿卡米亚煎炒锅:3D立体加热,免翻炒。
1、热锅冷油,天然不粘无油烟:可预先加热,用水珠实验确认:筷子沾水甩入锅中,水呈透明水珠跳动,即说明已预热完成。
2、推荐使用拉歌蒂尼阿卡米亚煎炒锅:3D立体加热,免翻炒。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 将银杏从包装袋中取出漂洗干净;芦笋切段、红菜椒切丝;
- 2. Lagostina拉歌蒂尼煎炒锅预热,放入橄榄油,再将银杏、芦笋和红椒丝放入锅内;
- 3. 盖上锅盖,开中火;
- 4. 待锅边冒蒸气后,打开锅盖,加入盐和糖调味,最后加入水淀粉勾芡下即可