1. 把小面包拦腰切开，在两片面包中间各挖一个大小适中的坑。

2. 把冰激凌填进小洞中抹平，我的是有八种口味的冰激凌，所以做了六个不同口味的

3. 把小面包上下合起来以后在打匀的鸡蛋液中裹满蛋液，再裹上一层面包糠（没有的也可以不裹，因为面包本身油炸后就很酥脆。）

4. 热锅中倒入油，油温达到400度左右时把小面包放入炸至外皮变硬，两面金黄就可以沥干油出锅了。趁热来一口，啊，太好吃了。（小心烫啊