除了众所周知的海带含碘可防治甲状腺肿,其实海带有着更多的食用价值。它可降压,降脂,降糖,而且更可抑制肿瘤,利尿消肿。而对于现如今日日面对电脑的我们来说,海带对于机体的免疫力提高,促进机体的细胞免疫更有着不可小觑的作用。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 海带切成宽5cm,长15cm的片,加盐,入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水。
- 2. 鸡蛋打散加少许盐,摊成两张直径不小于20cm的蛋皮,切成和海带差不多尺寸。
- 3. 煮好的海带摊平,铺蛋皮,放一段芦笋,卷起,并用香菜绑好。
- 4. 摆入盘中,佐以酱油同食